外食最怕吃的食物不衛生，食藥署今天啟用「食在優良」查詢地圖，全台超過1萬6千家業者取得「優」、「良」分級評核，民眾只要進入「食安資訊百貨」網頁，就能立即查詢到官方認證的優質餐廳，按圖索驥選擇美味與衛生的聚餐地點。
食藥署指出，通過優良餐飲評核的業者效期為2年，參與評核的業者包含觀光旅館、宴席餐廳、一般餐廳、自助餐廳、學校醫院附設餐廳、美食街的小型餐飲店、速食業。分級評核並非強制，但鼓勵業者參與評核，若取得標章，有助增加消費者信任度。
衛福部食藥署技正鄭維智表示，通過分級評核的業者除公布在官網，民眾也可以利用「食在優良」查詢地圖，透過衛星定位方式，直接看到附近通過分級評核（優或良）的餐飲業者，做為外出聚餐的新選擇。
