中大茶藝生活論壇 tea7-11

標題: 製程分享「一」 [打印本頁]

作者: 台灣壺藝軒 時間: 2022-5-28 18:29
標題: 製程分享「一」

隨意po上製茶過程..事隔多年
當時配備跟技巧充數相片有些模糊..客官將就將就看

石模壓餅

14年前
在當時一切都很簡單簡陋,大多數要什麼沒有什麼
很多都是手工拼接一步一步搞上來的

作者: 台灣壺藝軒 時間: 2022-5-28 18:33
我的夥伴如兄弟！
加工過程中我很嚴謹上班說話我會扣錢..
不按程序規定操作我會扣錢...
成品規則不符..我按照茶葉成本賣給操作人員..
他們私下叫我難搞鬼..

但是公歸公私歸私工作結束後的相處..
是我在雲南最快樂的時刻
沒有他們的幫忙！沒有現在的壺藝軒

扣錢...只是要讓他們知道我的執行標準在哪裡？
而..另外給他們的費用...
也一定都是扣他們工錢的20倍以上.

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