中大茶藝生活論壇 tea7-11

標題: 龍井問茶 [打印本頁]

作者: 美麗人生    時間: 2012-3-28 16:46
標題: 龍井問茶
[attach]769[/attach]龍井問茶是新西湖十景之一。龍井,位於西湖西面竹茂林密的風篁嶺上,本名龍泓,又名龍湫、
龍井,是以泉名井。它與玉泉和虎跑泉,被譽為杭州三大名泉。
三國東吳赤烏年間(238—251)已發現。相傳三國時葛洪煉丹於此。

  龍井泉有一奇特之處,就是當你小棒攪動井水內泉水時,水面上就會出現一條蠕動的分水線,
仿佛遊龍一般,這種現象在雨天時更為明顯。據說這是因為地面水和地下泉水相互沖撞,
兩種水質因此重和流速的差異所致。這一奇異的自然現象,使遊人平添了佳趣。
周圍還有神運石、滌心沼、一片雲諸勝跡。龍井之西是龍井村,環山產茶,
名西湖龍井茶,因具有色翠、香郁、味醇、形美,贊為“四絕”而著稱於世。

  [attach]770[/attach]每年清明前後,谷雨時節,茶農采茶、炒茶,香溢林下。遊人慕名訪茶嘗新,詢問茶史、
茶趣,堪稱春遊第一快事。故清明前後來此旅遊最佳。
  景點特色
  五代此地建有龍井寺,北宋時龍井已成為旅遊勝地。詩人蘇東坡常品茗吟詩於此,
曾有“人言山佳水亦佳,下有萬苦蛟龍潭”的詩句贊美,故名龍井。

相傳龍井與海相通,因海中有龍,因名“龍井”。龍井泉水清澈甘洌。龍井茶更負盛名。
清乾隆皇帝曾到此采茶種茶,老龍井還留有“十八棵禦茶”遺跡。乾隆還題
“湖山第一佳”五個大字,並將過溪亭、滌心池、一片雲、風篁嶺、方圓庵、龍泓澗、神運石、翠峰閣定為“龍井八景”。
  龍井四周,
碧嶂千繞,怪石林立,古木參天,松篁交翠,自然景色幽美。
清乾隆南巡至此,題“湖山第一佳”五字,又命過溪亭、神運石、一片雲、龍泓洞、滌心沼、
風篁嶺、方園庵、翠峰閣為“龍井八景”。明人陳眉公作《試茶》詩,
有“龍井源頭問子瞻”,“不到茲山識不全”的佳句。







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