在採取新制後,各位前輩的買茶標準是否會改變,茶品的排行是否會重新洗牌?
內地新聞報導如下:
2011年1月1日起,雲南省政府將落實普洱茶的「茶園履歷證明」、「原產地證明」以及「生產履歷證明」 這將讓普洱茶的品飲與收藏價值被重新定義。
為明確定義普洱茶價,不再隨市場炒作而暴漲或崩盤,
2000年起,即由雲南省農業廳茶業辦公室主任楊善禧領軍,
開始研究法國紅酒的認證制度,並仿效法國紅酒全球公認的「產區」與「分級制度」,
建立雲南普洱茶專屬的國際認證制度?? 有困難 我看
如同1855年法國制定紅酒分級制度一樣,雲南也將訂定普洱茶分級制度,2011年可被稱做「普洱茶元年」。
普洱茶趨勢的愛好者與觀察家許怡先說,這項制度能讓代表中國文化的普洱茶,
像法國紅酒一樣的躍上世界的舞台。
經過50年或100年後,陳年普洱茶的價值將藉該制,重新被市場定義。
今後在雲南境內六大古茶山上,擁有「頂級山頭」、「頂級茶園」,並取得「茶園登記證」的茶莊,
因有高品質穩定的茶源,才能成為高茶價的「頂級茶莊」。
而「生態茶園」也將凌駕「有機茶園」,成為一級茶園,因「空氣品質」、「環境污染」以及「生態保護」
都將納入茶園認證指標。
包括「中茶」、「大益」、「龍潤」等都是普洱茶的知名品牌,
隱藏在品牌後的真實價值不易被明確定義。
制度落實後,「品牌價值」將退居第二位,取而代之的是能夠區分茶莊等級的「生產履歷證明」。
新制無益於老普洱茶價的認定,但有助於新茶的客觀評價。
此後,普洱茶的5大趨勢將逐漸浮現,與普洱茶相關的
「歷史」、「科學」、「金融」、「文化」、「品牌」都將徹底洗牌與重新定義。
取自網路
請大家說書看法
|