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熟茶

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樓主
發表於 2011-12-5 21:15:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

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最近一二年來發現越來越多的新出廠的熟茶大多是一或二線大廠都有一種共同性!
渥堆味幾乎沒有.而且茶水較偏甜 茶質也較薄
原本的感受熟茶的那種滑度不見了「古溜」
現在的茶品喝完之後
喉嚨總是覺得怪怪的  好像是有痰卡在喉嚨
請較大家
你們是否有這樣的經歷?
或是熟茶已改變了哪種改變製程
才會變成這種口味?喜歡的是之前的熟茶  還是現在的熟茶?

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頭香
發表於 2011-12-11 15:08:15 |只看該作者
特別不喜歡喝熟茶 感覺很膩  當然早期的文革專是不錯的  就是沒錢買就是沒錢買
然而 一般的熟餅 都讓我有噁心的感覺
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發表於 2011-12-12 19:49:09 |只看該作者
不會吧  熟茶較甘醇  飲之不傷胃  很舒服

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中大茶業  贊同  發表於 2011-12-13 23:14
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發表於 2011-12-13 09:24:16 |只看該作者
老茶也是熟茶.也有生茶放到熟.年輕的熟餅.現在的工藝也沒啥渥堆味了
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發表於 2011-12-13 23:15:24 |只看該作者
臥堆味讓人不舒服
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發表於 2011-12-14 17:18:56 |只看該作者
好喝的熟茶沒有味堆味 渥堆味確實讓人不舒服 不過 這幾年的熟茶的確渥堆味少了許多
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發表於 2011-12-16 12:03:59 |只看該作者
我喝到的熟茶,都有臭水味,應該就是渥堆味,令人不爽,
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